チャムカー

台湾がでも人気のベジタリアンレストラン「チャムカー」。チャムカーとは「農園」という意味だそうです。国内産のオーガニック野菜で作られた料理が頂けます。地産地消でいいですね。店内のインテリアもお洒落で気分良く食事をとる事ができました。チャムカーさんはとても人気らしくシェムリアップ内にもう一店舗あるらしいです。

店内

今回頂いた料理

今回頂いた料理はオイスター風キノコのバジル炒めライス付き５USD、キノコと生姜入りヌードル炒め4.5USD。どちらも繊細な味付け。ベジミートも使用されていて大満足でした。デザートも食べたかったのですが本日売り切れとのこと、残念！次回チャレンンジしてみたいです。

キノコと生姜入りヌードル炒め4.5USD
生姜焼きに少し似た日本人に馴染みやすいお味で、ご飯がススみます！

オイスター風キノコのハーブ炒めライス付き５USD
ハーブの香りが品良く調和しているエキゾチックなお味です。

見づらいかもしれませんが、メインディッシュのメニューも乗せておきます。参考までに〜

Banlle Vegetarian Restaurant

Banlle Vegetarian Restaurantは本当におすすめのベジタリアンレストランです。灯籠と間接照明でライトアップされた広いお庭でリーズナブルな絶品ベジタリアン料理が頂けます。若干ですが日本料理も置いてありました。店内のインテリアもとてもお洒落で雰囲気が抜群です。次回は店内で庭を眺めながら食べてみたいと思います。英語が通じるスタッフが一人ぐらいしかいませんでしたが、みなさんとても礼儀正しかったです。おすすめです！

店内

今回頂いた料理

今回頂いた料理は豆腐とキュウリの酢の物、キノコクリームパイ、野菜ワンタンスープ、レモンケーキ、ピスタチオのアイスクリーム。値段は14.7ドル！安い！

タマネギの甘みたっぷりでとってもクリーミーなキノコクリームパイ。パイ生地はサクサクでとっても美味しいです。高級レストランレベル。

野菜ワンタンスープ。柔らかいワンタンの生地とベジひき肉の食感がたまりません！優しいお味です。

豆腐とキュウリの酢の物。シンプルだけどここまでの日本クオリティーはすごいです。

レモンケーキ。周りがケーキ生地で中はレモンアイスクリーム風。甘く爽やかなレモンの香りたっぷりで口の中でとろけます。感動ものの美味しさ！

ピスタチオのアイスクリーム。濃厚なピスタチオの味とサラッとした食感が絶妙なバランス！ずっと食べ続けたくなるお味でした♡