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オーガニック店が多数、バリの大衆食堂〜ウブド〜

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ウブドにはオーガニックやベジタリアンメニューのあるお店が数え切れない程ありました。また美味しくて低価格のワルンも沢山で、失敗もありましたが、毎日の食事は楽しかったです。ウブドで訪れた食堂を紹介します。

Warung Igelanca(ワルン イゲランチャ)

ラヤ・ウブド通り沿いにあるオーガニックレストランです。化学調味料は一切使っておらず、ベジタリアンメニューも豊富でした。お料理は外国人向けにアレンジされているのか、とても食べやすくて美味しかったです。テンペ等の調理法は流石といった感じ。アンティークの可愛らしいお皿に盛りつけられて見た目も華やかで、価格はリーズナブル。店内もアンティークの家具で揃えてあり、テーブルには小さな花瓶に花が生けれられていて、気張らずさりげないところが素敵でした。

私達が食べたのは、ナシチャンプルベジタリアン(25000ルピア/約221円)と、ミーカリー(33000ルピア/約292円)。ナシチャンプルベジタリアンにはライスの周りに5種類のおかずとインドネシアの揚げせんべいクルプックが付いています。どれも丁寧に作られていて本当に美味しかった!カレーはライス、麺ともにクリーミーで大きい野菜がゴロゴロ入っていました。カレーにはインドネシア風ピクルスが付きます。そして二つとも温かいジャスミンやプーアルが入っていそうなブレンド茶が付いています。ここのチョコレートムースやチーズケーキも人気があるそうです。毎回売り切れていて食べられなかったのが残念!

InformationWarung Igelanca

住所 JL. Raya Ubud, Padangtegal Kaja, Ubud, Kec. Gianyar, Bali 80571 インドネシア
電話番号 +62 361 974153
営業時間 7時00分~23時00分

Warung Uyah Mice

ハノマン通りの1本東に位置するスグリウォ(Sugriwa)通りにある小さなワルン。オープンなウッドデッキ調のお店で明るくて清潔感があり、素材を生かした料理で良心的な価格でした。私達は主に低価格のナシゴレンやミーゴレン(各12000ルピア/約106円)を食べていましたが、マッシュルームと、独特な味噌っぽい旨味があってハマって何度も通いました。フレッシュジュースもフルーツまるごとと言った感じです!お肉や魚のグリル系のお料理も充実していました。

InformationWarung Uyah Mice

住所 Jalan Sukma No. 16, Banjar Tebelsaya, Desa Peliatan, Ubud, Bali
電話番号 +62 819-1650-4888
営業時間 17時00分~23時00分
HP https://www.facebook.com/pages/Warung-Uyah-Mice/681962738580516

Warung biah biah

ゴータマ通り沿いにあるオーガニックワルン。可愛らしい店構えで、メニューは日本語にも対応しています。食材にこだわったインドネシア料理のお店です。ナシチャンプル、カレー、ライスワイン、レモンティーを注文しました。ナシチャンプル、なかなか美味しいんですが、上記のワルン イゲランチャと比べるといまひとつでした。カレーは、外国人向けにアレンジされているのか、全く辛くなくてコーンスープのような柔らかい味でした。私達にとってはリーズナブルとも言えませんでしたが、ここで飲んだライスワインは、酸味があり甘酒とヨーグルトのような風味でさわやかでとても美味しかった!

InformationWarung biah biah

住所 Jl. Goutama No. 13, Padangtegal Kaja, Ubud, Kec. Gianyar, Bali,
電話番号 +62 361-978-249
営業時間 10時00分~23時00分

Bendi Restaurant

モンキーフォレスト通り沿いの建物2階にあるワルンです。お店からは通りを見下ろす事が出来ます。街の栄えた場所にあるのに、リーズナブルでヴィーガン対応メニューもありました。私達はテンペのトマトソースがけ、ガドガド(蒸し野菜にピーナツペーストがかかったインドネシア料理)を食べました。テンペのトマトソースがけはラタトゥーユのような味でした。ヘルシー系でなかなか良かったのですが、ベジタリアン料理に慣れていない人には食べづらいかもといった印象。

InformationBendi Restaurant

住所 Monkey Forest Road, Ubud, Bali, Indonesia
電話番号 +62 361 977334
営業時間 9時00分~22時00分
HP http://www.elephantbali.com/

MAMAWARUNG

ハノマン通りの1本東に位置するスグリウォ(Sugriwa)通りにある家庭的なワルン。お店のおばちゃんが自慢の料理を振る舞ってくれます。こちらはゲストハウスもやっていて、宿泊客はこちらの朝食が食べられるそうです。ここでもまた、ミーゴレン(18000ルピア)とカレーを注文しました。毎回同じものばかりですが・・・。味は安心して食べられる美味しさでしたが、やや量が少なかったので男性には物足りないかもです。

WARUNG UNDER MERKURY

ラヤ・ウブド通りからチョグデライ通りに入って徒歩2分くらいのところにある超低価格ワルン。滞在していたTagel Karsa Homestayの宿のおばさんが教えてくれ、宿の目の前にありました。ナシゴレン、ミーゴレンがそれぞれたったの10000ルピア(約89円)!アイスレモンティ4000ルピア(約35円)、ストロベリーフレッシュジュース8000ルピア(約71円)。味はやや簡単料理感はあるけれど全然美味しかったです。フレッシュジュースもちゃんと本物のイチゴの味がしました。貧乏旅行者にはありがたいお店。地元のお客さんもガンガン来てました。

InformationWarung biah biah

住所 Jalan Raya Andong No.16, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
営業時間 夕方頃~夜

Warung Mangga Madu

地元の人も来る大衆食堂。インターネットで美味しいという記事をいくつか見つけたので行ってみました。ツナステーキ、チャプチェのかたやきそば風とアイスティーを食べました。ツナステーキは付け合わせのタマネギとライムと唐辛子のピクルスと一緒に食べたらガッツリした味で美味しかったです。やや日本のファミリーレストランを思い出す味でした。チャプチェかたやきそば風は揚げ麺の味が強烈なジャンクフードの味がして美味しいとは言いがたいものでした。アイスレモンティーも人工的な味でした。残念!ただ、メニューを見てもお肉系のグリル料理が多く、お客さんも結構入っているようだったので、お肉好きの方にはいいかもしれません。

InformationWarung Mangga Madu

住所 Jl. Gunung Sari No. 1, Peliatan, Ubud, Bali 80571 インドネシア
電話番号 +62 361 977334
営業時間 9時00分~22時00分
HP http://www.elephantbali.com/

KEDAI BIBI

上記のWarung Magga Maduの近く、Gn Sari通りに入って少し歩いたところにあります。小腹が減った時に食べに行き、2人でアイスレモンティー一杯(6000ルピア/約  円)とナシチャンプル(20000ルピア/約  円)1つをお肉なしで注文しました。家族でやっている食堂で、のんびりした雰囲気。本格的な大衆インドネシア料理と言った感じでおかずひとつひとつ丁寧に味付けされていて美味しかったです。

The Elephant Restaurant & Bar

バリに来る前から行きたかったベジタリアン創作レストラン。見晴らしのいい場所にあり、内装もお洒落でとってもいい雰囲気でした…がっ、店の前まで行ってメニューだけ見て帰りました。安いワルンに慣れてしまっていたので、値段を見て尻込みしてしまいました。とは言っても、日本と比べたら全然安いです!やっぱ食べておけば良かったかなと少し後悔しています。トホホッ…。また次の機会の楽しみに…

InformationThe Elephant Restaurant & Bar

住所 Hotel Taman Indrakila, Jalan Raya Sanggingan, Ubud, Kec. Gianyar, Bali, インドネシア
電話番号 +62 851-0016-1907
営業時間 8時00分~22時00分
HP http://www.elephantbali.com/
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